1952 wurde die Firma durch Karl Stutz gegründet
1953 entstand der Name „Gopfried Stutz“ und das Erscheinungsbild mit den rot-weiss-gestreiften Magenbrotsäcken, das bis heute unverkennbare Markenzeichen
1960 übernimmt Klara Stutz, Frau des Firmengründers, die Firma und führt die Geschäfte im Alleingang
1977 wurde Frau Ruth Gurtner eingestellt und ist seitdem und auch heute noch die Dame an der Front im Verkauf
1978 übernimmt Karl Stutz junior, Sohn des Firmengründers, die Geschäftsführung
1988 werden die Geschäftstätigkeiten laufend ausgebaut und die Kinder von Karl Stutz junior steigen in das Geschäft ein
1999 übernimmt die 3. Generation die operative Führung
2001 folgt der Internetauftritt und der Verkauf durch Versand wird umgesetzt
2017 übernimmt Dominic Stutz, Sohn von Karl Stutz junior, die Geschäftsführung
2018 wird der Internet-Auftritt überarbeitet und eine Shop-Funktion integriert
2019 wird Dominic Stutz Inhaber von Gopfried Stutz & Co.
2020 werden neue Lagerräumlichkeiten an der Bachstrasse 2 in 8903 Birmensdorf bezogen
2020 wird das Confiserie-Lädeli an der Bachstrasse 2 in 8903 Birmensdorf eröffnet
2022 wird ein zusätzlicher Verkaufswagen gekauft
2023 wird ein neues und zusätzliches Zugfahrzeug gekauft
2024 wird der Online-Shop um einige Produkte erweitert